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  • 双墩镇开展春季幼儿园食品安全监督检查
  • 日期:2018-03-23   点击:次   字体:[ ]
近日,双墩镇食安办联合市场监督管理所、中心校等单位开展了春季幼儿园食品安全专项检查行动。旨在做好幼儿园食品安全工作。

此次联合行动主要检查幼儿园或看护点的食品安全责任落实、现场管理及明厨亮灶等情况。通过检查发现,各幼儿园食品安全情况整体良好,但仍有个别偏远幼儿园或看护点存在安全意识不足、食堂管理较差、软件资料缺失、明厨亮灶达不到要求等问题。检查人员现场下达了责令整改通知书。

期间,检查人员对幼儿园和看护点明确要求:必须严格落实食品安全责任制,及时完善软件管理台账,做好室内外卫生,特别是做好食堂卫生管理;工作人员务必持证上岗,落实定期保洁消毒、规范存储、严格食品留样等管理。采购台账必须做好登记,并留下有效票证;明厨亮灶必须落到实处,达到厨房“透明化”操作,使孩子安全、营养、放心的用餐。

据统计,此次春季幼儿园食品安全检查行动共检查了全镇48家幼儿园和看护点,及时发现和消除了食品安全隐患。下一步,双墩镇将紧盯单位的整改情况,把整改责任落到实处,有效保证辖区幼儿园和看护点师生的健康平安。(周丽莎、陶凯)


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