为确保一年一度的“二月二吴山庙会”顺利举行，保障庙会期间人民群众的饮食和生命安全，让消费者能够放心的品尝当地特色美食，能够渡过一个欢快、祥和的庙会，吴山市监所联合吴山镇相关部门多措并举，提前介入，保障庙会期间食品安全和游乐设施安全。
一是强化现场执法监管。针对庙会期间外来流动餐饮摊点多、就餐人数多的特点，执法人员加大对前来参加庙会的小摊贩监管频次，逐户检查登记造册，做好巡查记录。重点检查从业人员健康证明、食品原料采购索证索票，确保食品安全可追溯性。
二是以食品快速检测为手段，保障参展食品的安全。活动开展前，执法人员即深入辖区餐饮酒店、超市和农贸市场，抽取相关样品，进行现场快速检测和实验室快速检测，通过先进科学的技术手段保障了食品安全。
三是强化游乐设施监管。执法人员对辖区范围内外来参会的全部游乐设施均进行认真检查，对于存在的安全隐患，执法人员责令立即消除。（梁兰）
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