为进一步加强食品生产监管，严防严控食品安全风险，9月21日，我县召开全县食品生产企业大检查工作动员会，安排部署食品生产企业大检查工作。
此次食品生产企业大检查分企业自查、集中检查、总结提高三个阶段进行，11月10日前全面完成。检查重点是企业生产环境条件与获证时有无发生变化；原材料进货查验结果；生产过程控制情况；食品添加剂使用情况；产品出厂检验情况；不合格品管理和食品召回情况。
会议要求要加强领导，周密部署，细化措施，狠抓落实，组织开展好食品生产企业大检查工作；要进一步增强责任意识，切实承担起食品安全的社会责任；要加大检查力度，发现问题及时解决，不留空白和死角，严防各类食品安全事故的发生，切实保障全县人民群众“舌尖上”的安全。
（阚冬松）
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