为广泛普及食品安全知识，提高公众饮食安全意识和自我保护能力，推动“食安合肥”社会共治，马湖乡食安办和妇联开设食品安全流动讲堂，打造食品安全宣传新平台。
工作人员和志愿者走进马湖社区，围绕“同心同创食品安全、共治共享饮食安全”主题，向现场的100余位村民群众科普了食品安全知识。课堂上，食安办工作人员以图文并茂的形式，围绕安全购买食品的注意事项、怎样预防食物中毒、如何合理调配膳食注意营养、保健品骗局常用手段及消费误区等内容进行了详细讲解，以典型案例为警示，剖析了日常生活中常见的食品安全风险。并通过与村民的互动，向大家广泛传播食品安全知识，让老百姓“零距离”参与到保障食品安全中来，实现食品安全宣传效果最大化。
宣传食品安全知识要从娃娃抓起，乡妇联还特意组织30多位暑期在家的小学生参与其中，让小朋友们在现场学习到许多基础的食品安全知识。通过流动课堂这样的活动，真正使食品安全意识深入人心，增强群众的自我保护判断能力，有助于努力营造食品安全人人参与、人人监督的良好氛围。
（高健）
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