进入夏季,食品安全问题易发、多发、高发,为有效预防食品安全事故发生,石塘镇加大夏季食品安全监管力度,切实保障群众舌尖上的安全。
该镇落实食品安全网格化管理,在19个行政村明确1名村级食品安全信息员,做到区域、人员、责任三落实,形成横向到边、纵向到底、责任明晰、查找到人的监督管理网络。镇食安办、工商、市场监督管理所等部门联合开展夏季食品安全专项检查,以村(社区)所在地、食品生产销售市场、小餐馆、集贸市场等为重点检查区域;以小食品、散装食品和米、面、油、蔬菜、肉等大宗食品为重点检查品种;以校园周边食品商店、村镇小卖部、熟食加工点、食品摊贩等为重点整治对象,共计开展检查4次,下发食品安全整改通知书5份,及时排查、消除了食品安全隐患,进一步净化了镇域食品安全环境。
同时,该镇广泛开展食品安全宣传活动,通过LED、宣传栏、宣传展板、微信、讲座等载体普及食品安全常识,提高群众自我保护能力和维权意识。积极利用上门、进店等方式,向食品生产经营者宣传食品安全法律法规,增强责任意识,营造良好的食品安全氛围。
(沈瑜)
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