为推进陈集镇食品安全监管工作，保障食品安全，陈集镇组织乡镇人大代表、市场监督管理局、教育、安监等部门共16人视察陈集中学、大魏小学和肖圩幼儿园食堂。
视察组参观了各食堂的加工区、洗消区、仓库等的设施设备，重点查看食堂烹饪间、蒸煮间、食品储藏室卫生状况，详细询问食品原料购进渠道，是否安要求采购并记录备案，检查食物留样是否保存48小时，食堂工作人员是否进行体检并有健康证，食堂是否有经营许可证、管理制度建设是否落实到位等情况。代表们在视察中，充分肯定了学校为保证食品安全所做的各项工作，对没有按照要求操作的食堂提出了整改意见，同时要求学校要把食品安全作为一项长期的重要工作来抓，领导要带头落实食品安全责任制，整治和消除各种食品安全隐患，时刻绷紧食品安全这根弦，杜绝学校内发生任何食品安全事故，确保学生健康成长。
代表委员们表示，要继续履行好自己的监督职责，多听取群众意见，促进食品安全监管工作更加完善。
（倪佳）
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