一碗热腾腾的牛肉汤，外加一碟松软细腻的油香，那真是“醉”了！快来牌坊乡感受“开斋节”吧﹗ 7月6日上午，牌坊乡清真寺里热闹非凡，寺内寺外，人头攒动，雪白的阿訇帽，漂亮的头巾、衣饰，多元的回民文化，整个清真寺都洋溢着欢乐、祥和的节日气氛。在“欢度开斋节” 的大红条幅下，广大穆斯林群众互相致以节日的祝福，做礼拜、听阿訇讲“卧尔兹”，以及吃油香、喝牛肉汤成为穆斯林群众的主打节日活动。 从2005年清真寺落成，2006年举办首届“开斋节”以来,“开斋节”已在牌坊乡成功举办了十一届。近年来，牌坊乡经济快速发展，社会繁荣稳定，民族团结进步，各项事业欣欣向荣。清真古寺、回族牌楼、门楼、油香、腰鼓以及回民餐馆，这些穆斯林印记成为了该乡各族群众生活中不可或缺的一部分。穆斯林群众在这里安居乐业，与汉族、满族群众共同谱写了民族大团结大发展的佳话。 “感谢政府对穆斯林群体的关心，我们会积极投身到牌坊和全县的各项建设中去，为把牌坊和肥东建设的更加美丽付出自己的努力！”阿訇的话掷地有声。 县委统战部、县民族宗教局、牌坊乡党委政府有关领导亲临节庆现场，与穆斯林群众一起庆祝开斋节，并向广大穆斯林群众表示节日的问候。（孙世勇）
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