为进一步规范巢湖市生猪市场经营秩序、保障肉品安全，让广大市民群众吃上放心肉，全力助推食品安全示范城市创建工作，近日，巢湖市食药监局联合市农委、食药安办对猪肉市场进行突击检查。
此次检查以农贸市场猪肉摊贩为重点检查对象，一方面，检查各猪肉摊贩其检验、检疫章、票证是否齐全，严防未经检验、检疫的猪肉流入市场。另一方面，执法人员现场指导市场开办者如何审查入场经营者的经营资格、猪肉进货渠道、检验检疫证明等，及时发现并制止场内经营户的违法行为。
截至目前，共检查农贸市场5家，猪肉经营户62户，尚未发现有未经检验检疫、病死猪等违法违规行为。下一步，市食药监局将继续开展联合行动加强对生鲜猪肉销售的市场监管，规范猪肉市场经营秩序，持续推进食品安全示范城市创建工作，确保人民群众“舌尖上安全”。（方敏 程琼）
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