夏季是市民反映餐饮饭店油烟污染的高峰期，餐饮油烟污染几乎占环保投诉的“半壁江山”。为提高公众满意度，提升市民生活幸福感，巢湖市环保局从快处理餐饮油烟污染投诉，加大对辖区内餐饮服务业的检查力度，依法查处、纠正餐饮服务业的违法违规行为。
宣传教育，积极引导。采取环境保护宣传引导与严格执法相结合的原则，开展“柔性执法”工作，强化餐饮业经营者和从业人员的环保意识，教育其认真贯彻遵守《中华人民共和国大气污染防治法》、《安徽省大气污染防治条例》等法律法规，使其主动避免环保违法行为，确保油烟达标排放。
加强源头控制，把好窗口受理准入关。市环保局审批窗口，严格执行餐饮行业环境影响备案制度，认真审核把关餐饮环境影响备案申请材料，凡是不符合《中华人民共和国大气污染防治法》、《安徽省大气污染防治条例》规定的坚决不予受理，要求餐饮单位必须安装使用油烟净化设施，具有专用烟道、使用清洁燃料，从源头上控制污染产生。
依法予以查处。加大餐饮油烟扰民信访问题查处力度，对在限期整改期限内未完成治理任务的，不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施，超过排放标准排放油烟的餐饮单位，严格按照《中华人民共和国大气污染防治法》、《安徽省大气污染防治条例》规定，责令整改，并处以罚款，对拒不改正的，责令停业整治。
截至目前，市环保局共对全市200多家餐饮单位进行了现场监察，累计受理完成20家餐饮建设项目影响登记备案，共对20家餐饮单位进行立案查处，共计罚款11.2万元。所有餐饮信访投诉案件均在规定时间内办理，信访办结率100%。（王思恩）
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