为进一步净化食品餐饮市场秩序，保障食品安全，凤凰山市场监管所积极行动，“宣传”、“执法”、“维权”三剑齐亮，推动巢湖市创建全国文明城市和省级食品安全示范市。
亮好“宣传”剑，食品安全深入人心。一是发放双创宣传单400份，张贴各类宣传画800份，引起经营者、消费者广泛关注；二是对辖区内300个LED显示屏加入双创标语，扩大群众知晓率。三是发放文明标识牌，倡导文明用餐，节约粮食等文明行为。
亮好“执法”剑，日常监管确保落实。一是强化食品安全监管，创新监管模式，突出重点区域，积极开展“靶向式”检查。二是督促经营者履行义务，食品销售者应落实索证索票、进货查验等制度，餐饮经营者需落实消毒措施、完善台账和消毒记录等。三是坚决打击违法违规经营行为，。据悉，该所2017年1-4月对存在无证经营、提供过期食品等违法行为的7户经营主体进行立案调查，并依法进行查处。
亮好“维权”剑，消费权益维护到位。一是做好食品安全相关法律法规及维权事项的宣传工作，提高消费者的消费维权意识，告知群众12331投诉举报热线，让其“有底气”、“有路子”进行自身权益的维护。二是安排专人做好投诉举报的受理，并及时做好调查、处理和回复，切实维护消费者与经营者的合法权益。
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