为提高街道“四员”的业务知识水平，强化工作能力，能积极配合巢湖市申报创建安徽省食品安全示范县（市）这项工作任务。3月31上午，卧牛山街道在街道会议室召开了创建食品安全示范市推进工作会暨街道“四员”培训会。会议由街道分管负责人主持召开，特邀请市场管理局黄主任就“四员”的职责、如何开展巡查、创建“安徽省食品安全示范市”工作任务等方面进行了培训。
最后由街道根据培训内容就下一步工作提出了三点要求：一是做到及时报送信息报告：收集自办宴席、小餐桌、无证经营或发生饮食品安全等信息要及时上报。二是认真进行隐患排查：建立基础台帐，定时巡查辖区内的食品加工单位的合规、合法性，销售商是否存在出售有问题的食品，小餐桌、餐饮业的卫生、消毒等方面有无隐患问题，主动与辖区内的居民保持沟通交流，从群众身边收集各种食品安全信息。三是做好宣传引导工作：积极开展各宣传活动，利用网络平台，新闻媒体报道、张贴标语、上户散发宣传单、宣传册来进行宣传让群众了解食品安全的重要性，自觉抵制食品安全违法行为，主动积极的参与到食品安全的监督中来。确保我市创建食品安全示范市工作稳步进行。（丁来霞）
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