食品抽样检测是加强食品生产经营单位监督管理的有效途径之一。8月20日至22日，由长丰县市场监督管理局稽查大队带领双凤食安办及市场所开展对双凤辖区食品生产企业的“双随机”抽检，通过靶向监管、规范指导，有效降低食品安全风险。
根据工作计划，检查组邀请省特检院对辖区伊利、巴莉甜甜、广泰等12家食品生产企业进行了食品安全抽样检测工作，抽样产品主要为食品内包装。食品抽样严格按照《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等相关法律法规要求进行，操作严谨、流程规范，现场由执法检查人员与第三方检测机构人员对样品进行加贴封条，并由抽样人员、被抽样单位签字或者盖章确认。
目前，此次12家企业批次的抽样已经完成，样品检测将于9月底前完成并形成抽检报告。后续，双凤食安办将根据本次抽样检测结果，找短板、补弱项，及时调整监管手段，找准食品安全隐患环节并制定相应监管措施，指导企业开展自查自纠及规范整改工作，以确保辖区食品生产企业的产品安全。（张骏亚）
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