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  • 县农业农村局为“奶油南瓜”搭建“农餐对接”桥梁助力脱贫攻坚
  • 日期:2019-07-18   点击:次   字体:[ ]
7月16日上午,在长丰县农业农村局的牵线搭桥下,安徽省农产品质量安全促进会携同安徽省餐饮行业协会烹饪分会、合肥市餐饮烹饪协会、安徽天之然生态农业科技有限公司一行齐聚吴山镇楼西村党群综合服务中心,为优质新品“奶油南瓜”搭建“农餐对接”桥梁。

楼西村是全县贫困村之一。近几年,在长丰县农业农村局以及驻村扶贫干部的帮扶带动下,楼西村将“奶油南瓜”作为“一村一品”发展的主导产业之一,努力研发、种植和推广,以实现精准扶贫、精准脱贫和助农增收的目标。经过四年的培育,楼西村今年“奶油南瓜”种植面积近千亩,产量达十多万斤,目前已销往合家福、永辉超市及部分餐饮企业和单位食堂等。“奶油南瓜”富含多种氨基酸和丰富的果胶成分,体型“娇小”方便食用,蒸煮后瓜肉呈现出奶结晶状,口感细腻甜糯,具有较高的养生价值,成为南瓜中的“新贵”。因质优价廉耐储运,深受广大消费者青睐,

三家协会一致表示,将尽快为“奶油南瓜”量身打造出新颖的菜品,在餐饮企业中推广,搭建长期稳定的“农餐对接”桥梁,为农户拓展销路并增加附加值,为长丰县的脱贫攻坚和农产品提质增效贡献力量。


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