“腌制了半年的腌菜亚硝酸盐会否超标？” “蛋糕里还能测出来有没有添加剂？”,8月1日上午，在义井乡农贸市场，前来买菜的群众纷纷来到食品"你送我检"现场。这次"你送我检"“你点我检” 食品快速检测活动，深受群众追捧。
鲍阿姨将刚刚购买的猪肉递给工作人员，并表示“就怕有瘦肉精，吃了影响健康”，只见检测员戴上手套，将样品剖开取肉，再称取适量的样品，加入试剂，煮白，放凉、液体提取等，20分钟后，鲍阿姨带着满意的笑容离开了我们的检测点。”之后，我们和几位群众代表一起在菜市场的蔬菜区分别选择了2个摊位，购买了西红柿、千张等，在群众的监督下，现场进行了农残和添加剂检测，十几分钟后，检测结果显示2份食品均未检出有害物质。
本次活动共有三项，群众最追捧的是快检开放，不仅可以检测带来的食品安全与否，还有工作人员解答群众的食品安全问题，有宣传展板可细细研读，生动的画面告诫群众远离不健康食品。还有创建“食安合肥”问计问需于民调查问卷，了解社会公众对食品安全领域关心的问题和对创建国家食品安全示范城市工作的意见建议。
当天，工作人员共快速检测韭菜、猪肉、鲫鱼等食品共15批次，经检测均合格。（陈洁）
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