为及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题,督促生产经营企业落实质量安全主体责任,保障食品安全,促进食品生产业有序健康发展,6月14日至6月15上午,义井市场监督管理所,义井乡食药安办联合第三方食品检测机构共同开展2018年食品安全监督抽查工作。
此次抽检的内容主要覆盖食用农产品、食品消费环节、流通环节以及小作坊。工作人员到达每个食品生产经营单位时,首先出示执法证,说明来因和工作内容;随后按照主要抽检食品和备检食品对所需商品进行取样,购买下抽取的商品,由商店店主签字并拍照后,完成对所抽取食品生产经营户的安全监督抽检工作。
作为食品安全监督抽检工作的第一阶段,工作人员共抽取食用农产品中6类商品,食品流通环节22类商品,食品消费环节6类商品,小作坊中3类商品,食品安全监督抽检工作顺利进行,食品生产经营企业质量安全主体责任意识得以加强。(李昕)
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