为进一步规范敬老院食品安全管理工作，切实保障入院老人饮食安全，7月10日，店埠镇食安办联合县食品药品监管部门联合开展敬老院食品安全专项检查，镇分管负责同志宋娜娜参加了联合检查。
联合检查组对辖区的大爱老年公寓、夕阳居老年公寓、夕阳红老年公寓进行了食品安全全面检查，主要检查了敬老院食堂餐饮服务许可、餐饮服务从业人员健康及食品安全知识培训情况和食堂环境布局、卫生状况、餐饮具消毒、保洁等制度落实情况。现场检查中，检查人员对食堂存在不规范的问题下达整改通知书，责令敬老院限期整改，及时消除食品安全隐患，保障敬老院老人的饮食安全。
通过开展专项检查，进一步规范了敬老院食堂的经营行为，强化了食堂负责人和从业人员的食品安全意识，为入院老人创造了安全卫生的就餐环境，确保食品安全监管的各项制度措施落实到位。
（曹喜芬）
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