合肥在线讯(记者 江琪) 近年来，农村在举办婚丧嫁娶红白喜事活动中，酒宴规格越来越高，礼金额度越来越大，人情消费持续攀升。这些不良习俗对广大群众的正常工作和生活造成了严重影响，与社会主义精神文明建设的要求背道而驰。
为了移风易俗，破除成规陋习，努力形成文明和谐的宴请风气，肥东县在石塘镇四合村试点，成立了全市首个村乡贤会和红白理事会，倡导从烟酒菜品上降低档次，从宴请范围上减小规模，控制菜品规格、降低礼金标准，避免盲目攀比和铺张浪费等现象，向村民提出“婚事新办、丧事减办、小事不办”的倡议，要求办红白事一切从简，并组织上百位村民参加了倡议签名活动。
此外，村乡贤会和红白理事会通过集体研讨，统一制定了包含10道家常菜的菜谱向村民推介，包括名为“择善而交”的红烧黄鳝，名为“母亲子孝”的老母鸡炖卤蛋等。
据肥东县文明办介绍，以往高龄老人去世，普通家庭起码也得摆上二三十桌，每桌至少18个菜。但是倡议书发出不久，恰逢本村一高级军官的老父亲去世，回乡奔丧的军官得知村红白理事会的倡议，积极响应，婉拒礼金，只是邀请直系家属，并且按廉洁菜谱的要求，在家摆了6桌酒席。
在7月23日召开的“全市推动移风易俗、树立文明乡风推进会”上，合肥市文明办倡导贺礼从轻不过百，鼓励集体婚礼、植树婚礼、西式草坪婚礼、“爱心”婚礼等新型婚礼，改革推行冷餐式，反对比阔炫富、铺张浪费。
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