开学在即，为加强校园食品安全保障，净化校园及周边市场环境。从8月28日起，巢湖市食安办组织全市17个乡镇、街道食品安全监管“四员”对组织开展了以学校食堂、周边小超市、小作坊、小餐饮等为重点对象的秋季校园及校园周边食品安全检查。
此次检查，以校园及其周边200米范围区域为重点，执法人员重点查看了五个方面：看从业人员健康管理和培训制度落实情况；看食品原辅材料采购索票索证和台帐记录情况；看食品添加剂采购使用及管理；看粗加工蔬菜、肉类、水产品清洗池的分设及是否存在食品交叉污染；看餐具清洗消毒是否符合要求。截至目前，本次监督检查共出动执法人员34余人次，检查学校38家，对个别存在食品安全管理不到位的问题，检查人员当场下达了整改意见书，督促其限期整改。（杨 娟）
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