3月10日,副市长张明权主持召开学校食品安全监管工作会议。市教体局、市食品药品监管局、市卫计委、乡镇卫生院、街道社区卫生服务中心、疾控中心负责人,各乡镇、街道食安办负责人参加会议。
会上,市食品药品监管局、市卫计委分别通报了近年食物中毒事故,春季传染病发生等情况,市教体局部署了学校食品安全管理工作。
针对学校食品安全监管工作,张明权指出,一要加强组织领导。校园及周边食品安全是社会各界关注的焦点,是我市食品安全工作的一项重要内容,各乡镇负责人、食品药品监管部门、教育主管部门和卫生计生部门要高度重视,要加强组织领导,强化统一部署,加大联合监督检查力度,确保专项检查任务落到实处、取得成效。二要落实工作责任。各乡、镇和相关部门要督促辖区内各类学校落实食品安全主体责任,按照要求,积极完成学校食堂“明厨亮灶”工程建设任务,规范学校食堂食品加工操作行为,促使学校餐饮服务做到诚信、安全经营,全面提升学校食堂食品安全保障水平。三要营造宣传氛围。各乡、镇和相关部门要通过报纸、网络、电视和短信提醒等方式,加大宣传教育力度,普及食品安全法律法规和食品安全知识;畅通举报投诉渠道,做到有诉必查,有查必果;增强学校严格执行各项食品安全管理制度的自觉性;提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,努力营造良好的舆论氛围。四要畅通信息上报。春夏两季是食品安全事件高发时期,各乡、镇及学校对发生的疑似食品安全事件,要按照应急预案要求,及时做好上报工作,妥善处理,避免造成不良影响。对造成严重后果和不良影响的,要依法追究有关部门相关责任人员的责任,对工作不力、监管失控、甚至渎职失职、营私舞弊的部门和直接责任人员要依法依纪严肃处理。
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